8670-15 o : 15 cm Cuțit de feliat Bestcut
8680-20 o: 20 cm Cuțit de bucătar Bestcut
Cuțit de bucătărie
Despre cuțitele profesionale de bucătar BestCut
Lamele cuțitelor BestCut sunt forjate dintr-o singură bucată de oțel (X55) cu un conținut foarte ridicat de carbon ( 0,55-0,59%), ceea ce le conferă o durată de viață extrem de lungă a muchiei și o ascuțime incredibilă. Lama este fabricată din oțel crom-molibden de înaltă calitate cu duritate Rockwell: 56-57.
Lama a fost supusă unui proces foarte fin de ascuțire și șlefuire, ceea ce a permis ca lama să fie lipsită de orice aderență, rezultând o tăiere extrem de ușoară.
Lama este foarte fină.
Mânerul cu margini moi și formă ergonomică asigură o prindere fermă și o acțiune de tăiere precisă. Plasticul mânerului a fost special dezvoltat pentru prelucrarea alimentelor. Protecția degetelor ușor rotunjită și înclinată în față se potrivește perfect în mână.
Mânerul este perfect.